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Les régimes "Minceur"
Régime Atkins |
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Vos repères : régime pour maigrir, régime tiré d'un ouvrage, régime excluant totalement les glucides, pas de comptage des calories. |
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Le principe du régime :
Toutes les formes de sucres (glucides) sont quasiment supprimées : sucres rapides tels que bonbons, friandises, et tous aliments à saveur sucrée, et sucres lents tels que féculents (pâtes, riz, pommes de terre), légumineuses (lentilles, petits poids), fruits et
lait.
En revanche, vous pouvez manger à volonté toutes sortes de poissons, volailles, viandes rouges, crustacés et oeufs. Les aliments comme la charcuterie, la mayonnaise ou les fromages sont admis, puisque exempts de sucres.
Ce régime permet de maigrir rapidement, et sans sensation de faim. Mais aucune phase de stabilisation n'est proposée.
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Le livre "Régime Atkins" :
Le Dr Atkins a mis au point ce régime dans les années 1970, sur le principe que l'excès de poids ne serait dû qu'à une mauvaise assimilation des glucides, d'où un déséquilibre entre notre métabolisme et notre alimentation…
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Présentation de l'éditeur
Les clés de la réussite : 200 suggestions de menus pour toutes les occasions ; 125 recettes savoureuses et originales, adaptées à chaque moment de la journée et de la vie en société... en respectant la nécessité de limiter les glucides ; des témoignages regorgeant de conseils et accompagnés de photographies, prises avant et après le régime Atkins ; des questionnaires et des tests d'auto-évaluation spécialement étudiés pour vous aider à faire le point et à prendre les bonnes décisions. Que vous soyez déjà un adepte de la méthode Atkins et désiriez conserver votre ligne retrouvée, ou que vous ayez décidé de prendre votre destin en main dans le but de perdre vos kilos superflus et de retrouver forme et vitalité, ce livre est fait pour vous. Grâce à un programme sur mesure, simple et peu contraignant, vous saurez déjouer les pièges d'une alimentation souvent trop riche et mal adaptée à vos besoins. Fourmillant d'astuces et de conseils, Atkins pour la vie vous aidera à retrouver votre poids idéal et à adopter de nouvelles règles pour un futur en pleine forme.
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Marion G., 25 ans (59)
Je fais 1m70, et fin janvier (plus précisément le 23, date du début de régime),
je faisais 76 kg sans problèmes de santé particulier.
Je souhaiterais arriver à 59kg, histoire de ne plus voir le 6', poids qui me semble tout à fait correct pour ma taille et par rapport à mon ossature qui est moyenne.
J'ai choisi de tester le régime Atkins. Je n'ai pas rencontré de difficultés particulières. J'avoue tout de même qu'au début, c'était un peu difficile car j'ai toujours été habituée
à manger du sucre. Heureusement pour combler ce manque, j'utilisais un édulcorant
« spécial diabétiques », notamment pour le café ou le fromage blanc. J'ai perdu près
de 10kgs en trois mois.
Le point fort de ce régime est qu'on n'a pas de sensation de faim car notre organisme
est en cétose (c'est-à-dire sue l'organisme utilise comme principal carburant les protéines ou/et les lipides). Par conséquent, notre taux d'insuline reste stable et la sensation de faim n'est pas provoquée.
Le premier point faible, ce serait bien sûr le manque de sucre, plutôt même l'absence.
Il m'arrive de faire des écarts, ce qui fait que la cétose se brise et met environ 48h
pour se remettre en route.
Aujourd'hui, je me sens bien dans mon corps et dans ma tête, je suis actuellement la chrono-nutrition, qui est plus un mode alimentaire qu'un régime, donc parfait pour une
vie sociale avec une large palette d'aliments. Je fais actuellement un peu moins
de 63 kg.
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